“家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理
就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖葫芦的做法步骤
-
1准备原料 -
2山楂洗净切开去核 -
3中间填上豆沙 -
4再粘起来 -
5用竹签子穿起来 -
6适量水和冰糖入锅 -
7熬制糖浆，一直熬到，粘稠，微微变色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固 -
8迅速裹上糖浆，放到刷了油的盘中
小窍门
本想做出嘎嘣脆的冰糖葫芦，谁知道第一次做经验不足，熬糖浆没做好，整的最后出来的不是脆的而是有点拔丝的，冰糖葫芦，和超市买的那中小包装的零食：冰糖葫芦很像
虽然没做出正宗的冰糖葫芦，但是的确很好吃
提示：1、这个是我在别处看的方法，但是由于经验不足熬糖浆没熬到位，除了成了
拔丝葫芦哈哈不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了
虽然没做出正宗的冰糖葫芦，但是的确很好吃
提示：1、这个是我在别处看的方法，但是由于经验不足熬糖浆没熬到位，除了成了
拔丝葫芦哈哈不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了
使用的厨具：平底锅
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