“米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗
并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔
用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口
充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆渣饭的做法步骤
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1黄豆泡发一夜洗净
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2倒入豆浆机后加适量水
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3选好功能键开始制作豆浆,
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4做好后用漏网沥出豆渣,分别备用
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5大米淘洗干净浸泡半小时
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6放入压力煲内胆内
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7将豆渣倒入
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8与大米混和均匀
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9倒入适量豆浆
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10加少许盐
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11将内胆放入压力煲
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12选对应功能键煮饭即可
小窍门
①因为豆浆有一定浓度,所以用量要比平时用水量多一些
②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定
②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
主食
家常菜
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