食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤肠面包的做法步骤
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1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
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2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3和好面可拉出薄
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4整形后放入面包机发酵1小时
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5发酵至2到2.5倍
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6排出空气分6小团醒15分钟
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7取一面团擀成长条
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8卷成圈放入烤肠
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9放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
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10发酵至2倍涂上鸡蛋液
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11再涂上色垃酱
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12最后涂上番茄酱,烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
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1320分钟出烤箱放凉
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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