“清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品,味道鲜美,营养价值丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炖鸽子汤的做法步骤
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11、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2、锅放水加热至沸腾,放入姜片等配料,鸽子,转小火炖1个半小时; -
23、小火炖20分钟,到酥烂加盐调味即可; -
34、辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合病后补养。
小窍门
营养功效
促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。嫂子正好是缺铁性贫血。。所以做此汤。。。
促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。嫂子正好是缺铁性贫血。。所以做此汤。。。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱




