“一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢？灵光一现，来个热拌菜如何，
于是，“热拌三鲜”上桌了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
热拌三鲜的做法步骤
-
1将食材放在调好料汁的碗中。 -
2拌好后，可以开吃了！ -
3米粉焯水备用。 -
4鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。 -
5菠菜焯水备用。 -
6酱油醋香油花椒油辣油，少许糖调成汁。 -
7拌好了，可以开吃了！ -
8放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。
小窍门
1，菠菜不要太焯过了，会影响口感及看相。
2，鸡脯肉焯水后，温水再过一次，彻底去除肉腥味。
2，鸡脯肉焯水后，温水再过一次，彻底去除肉腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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