“甜面团与丹麦面团结合，加入自己喜欢的馅料，一款香、松、软、脆千层面包，好吃又好做。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层芝麻面包的做法步骤
-
1将主要材料除盐及黄油之外加入面包机和面15分钟之后，加入盐及黄油进行15分钟，取出揉团光滑后放入面包机发酵30分钟，利用面包机余温（天热只要加盖保鲜膜放在外面） -
2发酵完取出（这甜面团上款面包用掉50g) -
3切割为63g共7个面包，揉圆静湿布15分钟 -
4丹麦面团制作前面菜谱有详细介绍，面团做好放在冷冻室随时可以取用，取出至到常温擀长条 -
5压气三折成橄榄状压长条 -
6可以用压模型成菠萝状 -
7面团表面放上芝麻或各种喜欢的料 -
8加盖丹麦酥皮 -
9进行发酵1个小时，涂上蛋液表面 -
10烤箱预热上温180度，下温190度，烤制25分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
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