“记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕，超级喜欢，经常和寝室里的姐妹们去……”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
改良版特色年糕的做法步骤
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1年糕切成条状放在水里浸泡，西红柿洗净切小块
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2锅里倒油，油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
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3将豆腐放入用铲子碾碎，加入少许盐，糖，翻炒片刻加入一些水
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4将年糕加入中小火炒制，至年糕软腻出锅
使用的厨具：炒锅
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