“花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
果仁菠菜塔的做法步骤
-
1菠菜清洗干净。 -
2水开加入一滴油，焯水后过凉水过凉。 -
3攥去多余水分后切成寸段。 -
4然后放入小盆，让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。 -
5搅拌均匀加入熟花生米拌匀。 -
6拌匀后放入一个碗中定型。 -
7然后然后扣在盘子上。 -
8去掉小碗即可。 -
9怡汝的这款【果仁菠菜塔】就做好了！
小窍门
1、果仁可以一拌拍碎，或者加点芝麻会更香，我是每次都变着样的。
2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。
2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。
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