食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1粉丝用热水泡发备用。 -
2肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五分钟。 -
3葱择洗净切段，姜、蒜切碎备用。 -
4泡发的粉丝切成10厘米长的段。 -
5炒锅上火，放入食用油烧热爆香姜蒜。 -
6小火倒入肉末并快速打散炒熟。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8调入盐、生抽、味精，并放入葱段翻炒均匀即可关火食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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