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正宗野菜蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:20:56热度:手机阅读>>

野菜蒸饺 释义
野菜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 芥菜 4斤
  • 碱蓬 2斤
辅料
  • 猪肉 1斤
  • 适量
  • 适量
配料
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 熟豆油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

野菜蒸饺的做法步骤

  • 野菜蒸饺的做法步骤:1
    1
    把野菜挑选一下
  • 野菜蒸饺的做法步骤:2
    2
    用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵
  • 野菜蒸饺的做法步骤:3
    3
    上锅用热水焯一下
  • 野菜蒸饺的做法步骤:4
    4
    用凉水再放半个小时
  • 野菜蒸饺的做法步骤:5
    5
    把水分挤干
  • 野菜蒸饺的做法步骤:6
    6
    再切碎
  • 野菜蒸饺的做法步骤:7
    7
    然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。
  • 野菜蒸饺的做法步骤:8
    8
    和面
  • 野菜蒸饺的做法步骤:9
    9
    醒面
  • 野菜蒸饺的做法步骤:10
    10
    成品,蒸饺好了
使用的厨具:蒸锅
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