食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜冬笋炒肉片的做法步骤
-
1冬笋去皮洗干净 -
2切薄片 -
3蒜头拍碎，酸咸菜清清干净切丝。瘦肉切片拌上点油盐生抽腌上待用 -
4油至热锅放蒜米和瘦肉，七成熟装起 -
5把酸菜和笋片放入热锅炒至金黄色。放入盐和蚝油加上少许水焖上七八分钟。最后加入七分熟的瘦肉。 -
6炒好装盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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