“上次买的蛋挞皮还有几个，每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错，是第一次做的。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇鸡肉挞的做法步骤
-
1将材料准备洗净。 -
2将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。 -
3不粘锅里放入适量的有加热，放入洋葱丁爆香1分钟。 -
4加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。 -
5放入鸡胸肉丁炒1分钟。 -
6加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。 -
7熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。 -
8再加入牛奶、淡奶油和巴马森起司粉拌匀。 -
9放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许怕吗森起司粉，烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。 -
10成品图。
小窍门
1.全程用小火煮。
2.加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。
2.加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
健康保健排行榜
- 1正宗香菇萝卜丝鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗素炒黄豆芽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗美味花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗肉酱木耳浇豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗奶香丹麦曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗沙姜白切肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗快手版四川烧白（梅菜扣肉）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗无添加，纯天然绿色零食——番薯干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗菠萝排骨船的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料