“用豆芽机种了半个月的豌豆苗可以采收了，腌的萝卜也正是好吃的时候，就思量着来做点什么，就把这些东西都背回老家，在土灶台上做饭团吧。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡萝卜米饭团的做法步骤
-
11.大锅里加水烧开，加适量盐，豌豆苗焯水。 -
22.豌豆苗变色即可。 -
33.配料切好备用，豌豆苗也切好。 -
44.热锅冷油。 -
55.先下胡萝卜丁和豌豆翻炒。 -
66.加少量水煮一下。 -
77.加适量盐调味。 -
88.加海鲜菇和熟肉丁。 -
99.翻炒均匀，收干汤汁即可起锅。 -
1010.腌萝卜条酸香诱人。 -
1111.切小丁。 -
1212.少量白醋拌入米饭中，再放泡萝卜小丁，包了保鲜膜方便操作。 -
1313.配菜准备。 -
1414.包入米饭中间，捏成饭团即可。 -
1515.豌豆苗铺底，放上小饭团，可以享用啦！
小窍门
米饭里夹着蔬菜的清香，带点泡萝卜的酸爽，味道好极了！
使用的厨具：炒锅
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