食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕炝白菜的做法步骤
-
1把干辣椒切段、姜切丝备用。 -
2把疙瘩白菜洗净，去中间杆，用手撕碎。 -
3热锅倒入菜籽油，油热后放入花椒、盐、干辣椒。 -
4辣椒变色后放入疙瘩白菜快速翻炒均匀，再加入少许味精即可。 -
5最后把炒好的疙瘩白菜装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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