“一道非常健康又开胃的凉拌菜，很适合素食朋友。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬丝拌鸡蛋的做法步骤
-
1原料图。 -
2将原料洗净，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜和大蒜切末，指天椒切圈备用。 -
3鸡蛋打散用不粘锅煎成薄饼，切成蛋丝备用。 -
4烧开水，将胡萝汆烫至熟捞出冲凉备用。 -
5将美极鲜酱油、香油、辣椒油、白醋和黑胡椒粉调成拌汁备用。 -
6蛋丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末和指天椒圈放入碗中加拌汁拌匀即可。
使用的厨具：其它、不粘锅
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