“肚子的墨水太少,说不出有文采的话来,
但可以不夸张的说,这素包子清而不淡,鲜而不俗绝对值得一试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦素包的做法步骤
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1原料图。 -
2锅中烧开水下少许油,将白菜汆烫后捞出放入凉水中。 -
3锅中烧开水,加入适量盐,放入水发香菇粒、豆腐粒、胡萝卜粒、青瓜粒、香芹粒汆烫捞出,再蚝油、香油炒匀,盛出备用。 -
4取一片白菜,放入炒好的什蔬包成菜包。 -
5用海带丝扎口。 -
6开水上锅蒸5分钟。 -
7素高汤加入枸杞煮开,用湿淀粉勾薄芡,淋在素包上即可
使用的厨具:煮锅
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