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正宗豆茄焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:32:59热度:手机阅读>>

豆茄焖面 释义
豆茄焖面的做法

食材明细

主料
  • 蛋生面 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 番茄 适量
  • 金针菇 适量
  • 豆角 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆茄焖面的做法步骤

  • 豆茄焖面的做法步骤:1
    1
    原材料图
  • 豆茄焖面的做法步骤:2
    2
    红椒切圈,番茄切块,豆角折段
  • 豆茄焖面的做法步骤:3
    3
    金针菇去头,洗净
  • 豆茄焖面的做法步骤:4
    4
    热锅下油,下入蒜小粒,炒香,下入番茄翻炒
  • 豆茄焖面的做法步骤:5
    5
    炒到出汁,加入豆角
  • 豆茄焖面的做法步骤:6
    6
    加入清水,煮开
  • 豆茄焖面的做法步骤:7
    7
    煮开后3分钟加入金针菇,红椒,煮开,加入酱油,生抽,冰糖,胡椒粉盐煮开
  • 豆茄焖面的做法步骤:8
    8
    下入面条,入盐,煮开再翻面,调入鸡精,大火收汁即。
  • 豆茄焖面的做法步骤:9
    9
    可以开吃了
使用的厨具:炒锅
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