“从这个照烧猪肉堡可以看出，我家小朋友不是不吃肉的，加入了洋葱与胡椒粉的肉饼，再加上照烧的的料汁，好像会盖住猪肉本身的一些味道，加上他喜欢吃的汉堡，反正，第一大口咬下去，没吃出来，第二口，问我是啥肉，我随口说是鸡肉，撒谎了啊，但这是善意的谎言，原谅我吧”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧猪肉堡的做法步骤
-
1肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。 -
2加入洋葱丁。 -
3加入淀粉、胡椒粉拌匀。 -
4挖一块，在手中团成团，轻压成饼。 -
5锅中放少许油，入锅，压扁，小火慢煎。 -
6至熟透。 -
7汉堡胚对剖。 -
8夹入生菜叶。 -
9放上肉饼即可食用。
小窍门
1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。
2、多做的肉饼可冷冻起来，解冻再煎一下食用。
2、多做的肉饼可冷冻起来，解冻再煎一下食用。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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