食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
驴肉包子的做法步骤
-
1酵母加入面粉里. -
2到入温水. -
3揉成光滑的面团. -
4放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右. -
5驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精. -
6大葱垛碎在和驴肉馅放在一起. -
7搅拌均匀. -
8面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮. -
9将适量的馅料放入面皮中. -
10将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口. -
11锅里放水，放上屉,烧开. -
12放入包子. -
13蒸15分钟即可. -
14蒸好了.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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