“冷柜里翻出婆婆春节时做的酱牛肉，问问老公，他说不想吃，这都放了快半年了，做成牛肉干解决它吧，咖喱味的，我家小朋友也喜欢。
晚饭后做的，当烘的牛肉基本干了时，我关了火，在锅中放了一夜，第二天早上，又接着加了一下温，撒了些咖喱粉，这样，比较省事呢”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉干的做法步骤
-
1酱牛肉切成大片。 -
2放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火。 -
3慢炒尽它的水份。 -
4慢放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火。 -
5中途视情况再撒些咖喱粉。 -
6直到自已喜欢的干硬程度和味道。
小窍门
放烤箱或微波炉中制作也可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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小吃
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