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正宗鱿鱼豆腐丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:35:48热度:手机阅读>>

鱿鱼豆腐丝 释义
鱿鱼豆腐丝的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼丝 适量
  • 豆腐丝 适量
  • 瘦肉丝 适量
辅料
  • 香菜丝 适量
  • 大蒜丝 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

鱿鱼豆腐丝的做法步骤

  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:1
    1
    鱿鱼丝,豆腐丝,瘦肉丝,香菜丝,大蒜丝。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:2
    2
    将备好的鱿鱼丝倒进热油锅里。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:3
    3
    炒干水分,调入酱油炒匀待用。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:4
    4
    另起锅烧油,倒进切好的豆腐丝。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:5
    5
    将豆腐丝炒稍黄。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:6
    6
    再放进瘦肉丝炒匀。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻,倒进炒好的鱿鱼丝炒匀,调入酱油,精盐。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:8
    8
    炒匀。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:9
    9
    然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:10
    10
    然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:11
    11
    最后调入味精炒匀即成。
  • 鱿鱼豆腐丝的做法步骤:12
    12
    炒好的鱿鱼豆腐丝。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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