“很甜蜜的一款面包，加入了自制的蜜红豆，咬一口，满嘴豆子的香.......”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆面包的做法步骤
-
1将面粉、酵母、盐、糖、水拌匀，揉成光滑的面团后，一点点的加入玉米油，揉至完成阶段。 -
2温暖处醒发至两倍大。 -
3将醒好的面团排气分割，成小份。 -
4放入蜜红豆馅。 -
5整成长椭形温暖处醒发。 -
6醒发好的面包用剪刀随意煎几个小口，刷蛋液。 -
7180度预热，中上层，15分钟，上下火。
小窍门
1、我用的是普通面粉，配方请根据自家面粉的吸水程度自行调整。
2、180度是我家烤箱上的刻度，各家烤箱的温度有所不同，请根据实际情况调整。
2、180度是我家烤箱上的刻度，各家烤箱的温度有所不同，请根据实际情况调整。
使用的厨具：电烤箱
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