“很简单的两种食材，很简单的搭配，很明艳的色彩，非常清淡的口感，你喜欢吗？”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿油菜的做法步骤
-
1油菜洗净，从中间对切开。 -
2入加了少许盐的沸水锅中焯一下取出。 -
3火腿肠切成丝。 -
4锅中放少许油，爆香蒜末。 -
5加入水、高汤精、火腿丝烧沸。 -
6加入盐、胡椒粉、焯好的油菜烧开入味。 -
7勾入水淀粉。 -
8滴入芝麻油出锅。 -
9你喜欢放这个盘里？ -
10还是这个盘里？
小窍门
1、焯菜时放点盐或油可使菜色鲜亮。
2、如果有高汤，放入最好。
2、如果有高汤，放入最好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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