食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱼肉的做法步骤
-
1将鱼肉去大刺切花刀。 -
2撒上精盐腌入味。 -
3再滚上淀粉。 -
4放进油锅里酥片刻待用。 -
5捞出待用。 -
6香芹。 -
7干辣椒。 -
8锅里留小许油将辣椒拧碎放进锅里炒香。 -
9倒进酥好的鱼炒片刻。 -
10调入适量的清水将鱼煮软。 -
11再调入鸡精、生抽、香芹炒匀即成。 -
12爆炒鱼肉即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗番茄大虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗焦溜肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗金银玉米饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗午后休闲小甜点の【吐司香蕉卷】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗美味排骨面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗微波炉系列-----豆豉内脂豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗饺子的另类吃法：简易版锅贴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗羊角酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗猪肚白果汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗紫薯馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
