“一个人的午餐，经常做一道菜来打发，就象这道双椒炒南瓜，既能当饭，又能当菜，最主要的是还有能饱腹减肥，美容又营养。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒南瓜的做法步骤
-
1南瓜去皮切片。 -
2红绿椒去籽切成块状。 -
3锅中放少量油，入葱、蒜片爆香。 -
4倒入南瓜翻炒。 -
5加入少量水略煮。 -
6加入黑木耳翻匀。 -
7加入红绿椒、盐翻匀入味即可。
小窍门
南瓜片在锅中要小心翻炒，以免弄破，最好用掂勺来代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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