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正宗韭苔辣凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:42:39热度:手机阅读>>

韭苔辣凉粉 释义
韭苔辣凉粉的做法
“相当简单快手的一道凉拌菜,爽滑滑的凉粉,带着韭香的小小颗粒,还有微辣口感,咸酸适口。”

食材明细

主料
  • 韭苔 适量
  • 凉粉 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 味极鲜 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭苔辣凉粉的做法步骤

  • 韭苔辣凉粉的做法步骤:1
    1
    韭苔切成细末。
  • 韭苔辣凉粉的做法步骤:2
    2
    绿豆凉粉切成斜刀片。
  • 韭苔辣凉粉的做法步骤:3
    3
    将韭苔用味极鲜、醋调和起来。
  • 韭苔辣凉粉的做法步骤:4
    4
    将凉粉放调好韭苔上,加入芝麻油。
  • 韭苔辣凉粉的做法步骤:5
    5
    加入辣椒油,盐调匀即可。

小窍门

根据个人口味,还可放入少量的糖。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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