“食材：
酱香五花肉，
配料：
尖椒丁，蒜米。
调料，香油，生抽，耗油，陈醋，盐。
做法：
1、切菜板和刀冼干净凉干，
2、将酱香好的五花肉切片，摆盘。
3、再备好尖椒丁，蒜米。
4、把尖椒丁和蒜米装碗中，调入所需要的调料拌匀。
6、浇在摆好盘的五花肉片上即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
尖椒蒜米五花肉的做法步骤
-
1酱香五花肉1大块， -
2肉切片，备好尖椒丁，蒜米。 -
3切好的尖椒丁，蒜米装碗中， -
4加入调料拌均匀， -
5切好的酱香五花肉摆盘， -
6再把拌好的调料浇在摆好盘的肉片上即成。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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