“其实有很多美食，只需要一点点改变，就可以带来大大的惊喜。
今天做的这款饭团，不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当，都会很受人喜爱呢。
如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友，做出这样的饭团，就可以让小朋友乖乖地吃下青菜啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪花菠菜饭团的做法步骤
-
1按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久。 -
2把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要。 -
3把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起。 -
4拌匀。 -
5咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀。 -
6放一点芝麻油。 -
7放一些芝麻，拌匀。 -
8戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可。 -
9拿一个咬一口，味道不错的哈。
小窍门
1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的，因为自己做的味道都比较淡，不适合做这样的饭饭，外面买的咸鸭蛋很咸，正好用上。
2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。
3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。
4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。
2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。
3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。
4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
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