食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒金针菇的做法步骤
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11、金针菇洗净,在开水里汆到断生,捞起,滤干水分。 -
22、锅里下适量油,抓一小把青花椒,在油里呛出香味,关火。注意不要炒糊。把花椒撇在一边,只要油。
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33、小米辣切碎。
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44、金针菇里加入一勺高汤,盐,鸡精,小米辣辣椒,制好的青花椒油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
川菜
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