“美食是个很奇特的东西,只要你赋予它爱,就会有奇迹发生,所以说用真心
去做每一道菜,让菜充满爱。而爱需要多姿多彩,就如同生活只有多彩的生活才是
福的。而这道【金汤山药】就是简单山药蒸熟,不同的是我用南瓜做了一个汁,看
起来是不是颜色诱人呀。山药有固肾益精作用,南瓜有解毒作用,同时对肠胃有一
定作用,两者结且是一道廉价养身菜品。是值得推荐的一道简单菜肴!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金汤山药的做法步骤
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1金汤山药食材。
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2去皮山药洗净切成2公分厚度的段。
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3然后把南瓜和山药段上锅蒸。
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415分钟左右至山药熟透。
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5然后把南瓜用勺子碾成泥。
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6炒锅加入两勺水放入南瓜和蜂蜜翻炒均匀起泡即可。
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7然后把山药两个一组摆盘,然后把山药汁淋在上面即可。
小窍门
1、山药的粘液有些人会过敏,所有处理时候带着手套比较好一些。
2、山药带着皮蒸熟了去皮也可以避免粘液过敏。
2、山药带着皮蒸熟了去皮也可以避免粘液过敏。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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