“早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕,这次拿来做面包试试。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦片面包的做法步骤
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1所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加入黄油继续揉面20分钟至面团出薄膜即可。盖保鲜膜发酵至两倍大。 -
2分成等份,滚圆静置15分钟 -
3搓成圆球放进蛋糕模里最后发酵 -
4发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片 -
5发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片
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6入烤箱。中层,180度。15分钟 -
7出炉放凉即可 -
8健康又美味的早餐面包。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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