“这道苹果酥球虽说其貌不扬，但口感酥脆、果香浓郁
味道真的很不错,而且操作非常简单
新手也可极其容易的操作哈”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果酥球的做法步骤
-
1先炒制苹果馅料，苹果去皮切小丁 -
210克黄油放锅内融化 -
3加入20克白糖、苹果丁翻炒至汁水收干、颜色微黄 -
4倒入烤盘内铺平,150度烤8分钟左右，放凉备用 -
5黄油切小块室温软化 -
6分次加入80克白糖打至体积蓬松 -
7分次倒入划散的蛋液 -
8筛入低粉拌至无干粉 -
9再加入提前做好的苹果丁 -
10用刮刀搅拌均匀 -
11依次团成小球 -
12码入烤盘，180度烤20分钟左右即可
小窍门
①苹果丁切时不要太大，否则会影响饼干的厚度
②团成圆球时面糊会有些粘手，如若时间充足，可入冰箱冷藏半小时
②团成圆球时面糊会有些粘手，如若时间充足，可入冰箱冷藏半小时
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
儿童
下午茶
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1小男孩发型图片大全推荐 潮妈最爱可爱发型
- 2正宗榨菜炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗素焖柚子皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗幸福甜蜜——八宝饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗清爽炸酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗面包炸糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗今日早饭--酱油炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗花生双米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗砂锅红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料