“自己做的猪颈肉原来比饭店的还好吃,已经吃了两天,四顿了”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤猪颈肉的做法步骤
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1买来的猪颈肉洗净
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2烤盘垫油纸,肉铺平,上面刷蜜糖
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3烤箱200°上下火15分钟,翻面刷蜜糖,10分钟
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4晾凉,平刀片成薄片
小窍门
红曲米是染色用的,天然食品,如果没有也可以刷点李锦记叉烧酱
肉要凉了以后片开,否则易碎
肉要凉了以后片开,否则易碎
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烤箱菜
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