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正宗自己做健康美味的蔬菜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:14:19热度:手机阅读>>

自己做健康美味的蔬菜面 释义
自己做健康美味的蔬菜面的做法
“你家有不爱吃蔬菜的宝宝吗?这里有个好办法哦!把蔬菜汁加到面条或者水饺的面里,宝宝也就吃掉了,而且是美美的吃掉哦!我就自己尝试了一个蔬菜面,还不错哦,第一次做,自己很满意,漂亮又劲道,改天再做个水饺,呵呵,宝宝很喜欢!”

食材明细

主料
  • 面粉 2-3碗
辅料
  • 菠菜 胡萝卜
配料
  • 鸡蛋 1--2个
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜面的做法步骤

  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:1
    1
    把蔬菜汁榨好备用,菠菜要提前烫一下再榨汁,可以去掉生涩的味道,胡萝卜就不用焯水了
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:2
    2
    把两种蔬菜汁,鸡蛋分别加入面粉中,水适量,和面
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:3
    3
    活好的面团,我用的而是磁化水,不沾而且很劲道,面很软,若是普通水,就要面硬一点
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:4
    4
    把面擀成0.3厘米左右的方形面饼,发现擀成方形,更有利于切成均匀的条
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:5
    5
    擀好后多放点生粉,然后反复折叠成型
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:6
    6
    切成自己喜欢的宽度,注意别压实了
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:7
    7
    用手抖开,抖掉生粉,就成了这样的面条
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:8
    8
    多余的吃不完可以放到保鲜袋里,冰箱冷冻保存,再煮一样新鲜哦
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:9
    9
    开水下锅,大约两个开就好了,时间长短根据自己的面订
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:10
    10
    过水出锅咯,夏天可以用冷水过一下吃拌面,冬天可用温水
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:11
    11
    接下来就是调味了可以用自己喜欢的酱料,汤料,卤汁都可以了,我用的是鸡蛋炸酱
  • 自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤:12
    12
    呵呵,好了OK了这就是我的炸酱面,宝宝很喜欢,说吃不出怪味道,他不喜欢胡萝卜的,嘿嘿成功啦!沾沾自喜中!
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   自制食材   技巧类  
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