“说起红烧肉,可谓是无人不知,无人不晓。
一盘红烧肉端上桌来,有时候会觉得有些单调。
糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
糖炒红烧肉的做法步骤
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1备好带皮五花肉。
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2带皮五花肉去毛冼净切大块,再备一些香料。
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3将切好的五花肉放进电压煲里,加入桂皮、八角、姜片和香叶。再放适量的清水焖10分钟待用。
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4备些红糖。
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5另起炒锅将焖好的五花肉倒进炒锅里,调入老抽,红糖,精盐炒匀上色。
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6收汁后即可出锅。
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7糖炒红烧肉即成。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、炒锅
所属分类:
热菜
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