“早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能
但想着也许自己是不可能用到的
有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~
能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1将放置酸奶的容器用开水烫几分钟除菌 -
2酸奶和牛奶混合搅拌均匀 -
3倒入玻璃或者陶瓷器皿中,表面盖盖或封保鲜膜 -
4放入面包机中,面包机调到酸奶档,时间显示为8小时 -
58小时后。。。取出发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏保存(个人觉得冷藏的酸奶比室温的好吃很多)
小窍门
喜好甜的吃时加些果酱、蜂蜜就很美味啦~
做好的酸奶很浓稠,类似于老酸奶~
就是这么简单哦~~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k8ub.html
做好的酸奶很浓稠,类似于老酸奶~
就是这么简单哦~~
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使用的厨具:面包机
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