“望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋，忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁，还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶，这个布丁也不能放糖。很抱歉，甜品不甜。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤无糖布丁的做法步骤
-
1准备用料 -
2鸡蛋打入大碗，打散 -
3加入牛奶， -
4搅拌均匀 -
5过滤2-3次 -
6倒入烤碗 -
7放入烤盘，在烤盘中加入热水，放入烤箱，中层，160度，烤45分钟左右 -
8液体凝固，即可出炉 -
9表面淋上少许焦糖点缀
小窍门
喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖
根据烤箱实际情况，烘烤时间会有所不同。
烤盘中的热水以没过烤碗一半为宜。
根据烤箱实际情况，烘烤时间会有所不同。
烤盘中的热水以没过烤碗一半为宜。
使用的厨具：电烤箱
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