“松软的芝麻小餐包。阳光明媚的早餐必点早餐之一。配上一杯香浓滑口的豆浆真是人间一大美事。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻小餐包的做法步骤
-
1面粉除黄油外加入材料揉至出面筋后加入黄油继续揉至出薄膜 -
2盖保鲜膜发酵至2.5倍大。 -
3搓圆松弛15分钟后揉成最后圆型 -
4最后发酵完毕，表面刷蛋液，散上黑芝麻 -
5预热烤箱180度。上下火，中层，15分钟。 -
6出炉放凉 -
7开吃吧。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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