“简单又美味的配粥小凉菜来了，冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1平菇和金针菇，绝代双菇出场！ -
2洗净，金针菇、平菇撕片、放入盐水中浸泡10分钟左右。（这里没配图）锅煮水，水开后，关火，将菇们放入锅中，3分钟后捞出。 -
3沥干水分后，自然冷却，加调料。并搅拌均均。（因为泡过盐水，可以不再加盐） -
4完成了！小碟吃才讲究嘛。很简单吧！酸爽滑口！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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