“鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效，马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用，两者合二为一，很适合节后消食润肺啊！我最喜欢吃QQ的马蹄糕了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清香百合糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2将百合洗净、剥开 -
3先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆 -
4再将300g清水加100g冰糖煮成糖水 -
5在锅中倒入一点生粉浆和匀 -
6再全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆 -
7平盘中刷油 -
8将粉浆倒入平盘中 -
9将鲜百合撒入，中大火蒸30分钟左右 -
10半透明即可 -
11冷却至硬倒扣脱模 -
12切成片 -
13平底锅里刷少量油，将百合糕放入煎香 -
14至两面微黄即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
润肺止咳
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