“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
鸡脚更是含有大量的胶原蛋白，深受女生们的大爱。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡脚煲杏鲍菇的做法步骤
-
1主料 -
2配料 -
3杏鲍菇切片 -
4鸡脚焯水 -
5加水倒入配料，大火烧开 -
6倒入鸡脚 -
7倒入杏鲍菇 -
8小火煲1——2小时即可食用
小窍门
煲汤最好一次性加够水，中途再加水会影响口感。
使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅
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