“没出太阳，感觉好冷，女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜，激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗？老妈就能给你做哦~~~~自己在家做，简单、方便、料足、卫生、味道也好哦！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香肥牛火锅的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2大蒜和洋葱切成碎末。 -
3锅内放少许油，油热后倒入蒜碎和洋葱碎。 -
4炒香变黄后，倒入高汤。 -
5滚开后倒入一勺白糖和少许盐。即成蒜香高汤锅底，待用。 -
6将香菇、平菇、金针菇、白玉菇清洗干净，剪去根蒂，和肥牛一起摆入火锅内。 -
7倒入蒜香高汤锅底。 -
8点火，煮开后即可根据自己喜好放入其他涮料。
使用的厨具：其他、炒锅
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懒人食谱
火锅
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