“忙活一天，晚饭就想怎么快捷怎么来
可还不想享受外面的地沟油
自己做就要学会统筹
好吧实际是在偷懒
偶尔提前给自己偷懒的机会
出门前泡上腐竹木耳
晚上配上顺眼的菜蔬
切切炒炒，三五分钟就出盘儿菜
余下的时光逗逗猫，喝喝茶，挺美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹烩时蔬的做法步骤
-
11.腐竹、木耳提前泡发黄瓜、胡萝卜洗净 -
22.腐竹斜刀切段，木耳撕小朵，黄瓜、胡萝卜切薄片 -
33.炒锅烧热倒入油，先放胡萝卜煸炒，再加入黄瓜、木耳、腐竹 -
44.加入味极鲜、盐，拌匀即可
小窍门
没有黄瓜换青椒也行，没有胡萝卜换彩椒也中
忘记泡腐竹了，那就不放
总之，看上眼里啥菜放啥菜，炒的时候注意下蔬菜的成熟度，不好熟的就先放
忘记泡腐竹了，那就不放
总之，看上眼里啥菜放啥菜，炒的时候注意下蔬菜的成熟度，不好熟的就先放
使用的厨具：炒锅
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