“秋天是山楂大量上市的时候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，也可以做成各式甜点零食、山楂罐头、炒红果、糖葫芦等等美食，具有很好的健脾开胃的功效。
白菜心含有丰富的水分，口感脆爽，生吃能最大限度地保留菜心中的营养。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山楂拌白菜心的做法步骤
-
1原料 -
2白菜心洗净淋干水，切成丝。 -
3苹果去皮切成丝。 -
4切好的白菜丝和苹果放入一个比较大的盘中。 -
5直接加入山楂罐头，拌均匀即可。 -
6酸甜爽脆，解腻开胃。
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秋季食谱
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