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正宗腌萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:00:50热度:手机阅读>>

腌萝卜 释义
腌萝卜的做法
“此款萝卜做法简单,香脆可口,而且还是吸引眼球的好东东。哈哈”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个(小个)
  • 苋菜 5棵
辅料
  • 2小勺
  • 白糖 2小勺
  • 白醋 2小勺
  • 少量(放苋莱煮)
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

腌萝卜的做法步骤

  • 腌萝卜的做法步骤:1
    1
    取5棵苋菜放少量水用锅大火煮5分钟左右。
  • 腌萝卜的做法步骤:2
    2
    煮好的苋菜去掉菜楂过滤成菜汁备用。
  • 腌萝卜的做法步骤:3
    3
    将萝卜去皮切成片状,下两勺盐腌10分钟。
  • 腌萝卜的做法步骤:4
    4
    将腌好的萝卜倒进菜汁再放进白糖和白醋一起腌至20分钟完成。此刻的萝卜已经很鲜艳。
  • 腌萝卜的做法步骤:5
    5
    将腌好的萝卜一片一片的排放在盘上像一朵花一样,大功告成。
  • 腌萝卜的做法步骤:6
    6
    成品一朵花。
  • 7
    小唠叨!腌过的萝卜出水要倒掉再放入菜汁哦,否则影响口味。
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