食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菇味萝卜鸡腿的做法步骤
-
1白萝卜洗净切片备用 -
2香菇泡发 -
3沥干水分后切开备用 -
4葱切小段姜切片，备用 -
5鸡腿切块，开水毛洗 -
6鸡腿块沥干水分备用 -
7锅内下油热后放葱姜爆出香味 -
8倒入鸡腿块略炒 -
9淋入适量酱油，放入适量盐翻炒 -
10之后加入适量开水，放入香菇，中火炖 -
11等到鸡腿块八成熟时，放入白萝卜片翻炒 -
12待白萝卜片快要熟烂时，大火收汁，停火 -
13装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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