“剩米饭的华丽转身----米饭锅巴.我做菜尽量力求健康,能煎就不会油炸.煎的也很好吃,亲们如果想更好的口感,那就炸吧,炸的会更酥脆.”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
米饭锅巴的做法步骤
-
1准备好材料 -
2米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量 -
3充分搅拌均匀 -
4拌好的米饭装入保鲜袋中 -
5用擀面杖擀成薄片 -
6从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块 -
7不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可
使用的厨具：不粘锅
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