“美丽的秋天虽然美丽更要滋润，秋天天气慢慢变干燥，冰糖炖梨最能润肺，再加上少许中药一起煲，锦上添花~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山楂冰糖炖梨的做法步骤
-
1大个水晶梨一个，切成小块备用，不要去皮，因为皮也有一定的药用价值和营养价值 -
2准备配料：适量川贝母，麦冬，白芷，菊花，山楂，将这些配料都洗干净备用 -
3将准备好的材料都放进锅里，大火煮开，文火煲至少40分钟，煲至梨肉绵软，川贝母熟烂。我最后加入冰糖，因为家里有糖尿病患者，因此将无糖的一份盛出才加冰糖 -
4煮过的菊花口感绵软，可以吃下去的 -
5趁热喝吧~~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水
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