“夏日里，冰镇的饮料最受大家喜爱。最最流行的是冰镇西瓜露。可是一不小心给全喝了。早上买菜，看到番茄，熟透的番茄红灿灿水淋淋地摆在摊位上，那么地乖巧，那么地招人喜爱。挑了两个红透的带回了家。看着这两番茄，不吃对不起它，吃了就没了。想起看到别人用番茄皮做的玫瑰花。红艳艳的，说实在的，咋一看，真有种美不胜收的感觉。番茄，性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。此外，生食番茄可补维生素c。
此饮品的特点：酸，甜，凉盈盈地带着淡淡地菊香”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冰镇番茄汁的做法步骤
-
1番茄清洗干净 -
2从底部像削苹果皮一样地转圈削番茄皮 -
3削好了。将肉朝内皮朝外卷，小心点别弄断了 -
4卷好后倒过来。看一朵玫瑰出来了。怎么样？。。。。(*^__^*)嘻嘻…… -
5来一张单影的 -
6将番茄切块，按自己的口味放冰糖 -
7冰糖化了，汁水也出来了不少，这时候就请料理机帮忙了 -
8打成汁，倒出来，别急着喝，置冰箱冷藏。时间随意，我冷藏了三十多分钟。将自己需要的量倒入杯体里，加一朵洗干净的小干菊，一块儿冷藏 -
9好了，拿出来。请吧，来看的朋友请品尝
小窍门
削皮的时候要稍带一点点果肉，但不能多，多了就不好卷
使用的厨具：搅拌机
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