“喜欢吃虾的女汉纸，这次要狠精致狠小资的吃法做虾，蝴蝶杏仁虾，美翻了！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
蝴蝶杏仁虾的做法步骤
-
1虾剪掉虾枪，剝壳开背，去虾线。尾巴的部位保留，洒盐料酒腌制几分钟。 -
2卷起虾身，卷至尾巴，沾生粉， -
3沾完粉就是这样的，放置盘中。 -
4裹蛋液，是为了让虾能沾住杏仁。 -
5杏仁提前冷水泡半小时，虾在放了杏仁的碗里滚动，可以用手帮忙粘合。 -
6炸表面金黄即可。 -
7杏仁的香，虾的鲜，交错，暂不绝口！
所属分类：
小吃
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